火麻羊肉馅饼
火麻羊肉馅饼是美食娘娘馨睿分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“火麻羊肉馅饼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火麻羊肉馅饼。
菜式简介
精心制作了羊肉馅饼，主要是添加了火麻食材使得营养更加全面丰富：馅饼面用了火麻仁复合粉，调馅用了火麻油和火麻仁，不仅仅口感好，而且更加美味增香，还补充了火麻食材中对人体健康有益的蛋白质，必需脂肪酸等营养，所以值得与大家分享。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉500克
- 面粉450克
- 膳悦糖复合蛋白粉20克
- 火麻仁20克
- 火麻油20克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 虾仁适量
- 芹菜适量
- 胡萝卜适量
- 姜丝适量
- 大葱1大棵
火麻羊肉馅饼的做法步骤
火麻羊肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、许多人不太吃羊肉是因为不喜欢羊肉的膻味，其实去除膻味可以把大约20g的花椒煮水后放凉，用花椒水泡羊肉不少于2个小时，这样处理后的羊肉几乎没有一点膻味。
2、另外烙馅饼时一定要用中火并盖好锅盖，这样的温度一是可使馅料很快成熟，同时还能保持水分不流失使馅饼皮柔软可口。
答配菜谱：羊肉与肉馅的做法