一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡
一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡是赵小妖分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡。
菜式简介
荷叶的清香融合糯米,蚝油的香味,让人食指大动
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆糯米150克
- 琵琶腿2个
- 辅助料
- 荷叶两张
- 冬笋少量
- 香菇2朵
- 调味料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 生粉适量
一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡的做法步骤
一步步教你做好吃好看的宴客菜---荷香鸡做法技巧/窍门/补充说明:
tips:
1,糯米的量根据自己的喜好哈,有人喜欢糯米多,有人喜欢鸡肉多,哈哈,谁是主角都没关系,喜欢就好
2,调料我没有写比例,根据各自的喜好和口味来调,我试用了蚝油,因为刚好家里有蚝油。哈哈,要不要这么会过日子啊
3,冬笋和香菇能增加糯米鸡的香味和口感,不要偷懒省略哦
4,最重要滴,哈哈,趁热吃,多吃点,哈哈
5,荷叶在一般的调味品店都能买得到。
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