清蒸狮子头
清蒸狮子头是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“清蒸狮子头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸狮子头。
菜式简介
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
清蒸狮子头的做法简单,吃起来很清爽,没有油腻的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 辅助料
- 青菜适量
- 火腿适量
- 蛋清适量
- 葱适量
- 姜适量
- 生粉适量
- 调味料
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 生抽适量