凉拌白菜心
凉拌白菜心是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌白菜心好吃又好做，营养丰富
男人的下酒菜，女人的美容减肥菜，老人的健康菜，小朋友的健脑菜
几分钟搞定，也可根据个人喜好添加不同的原材料
比如海蜇、木耳、虾皮、蒜泥等等
白菜含有丰富的粗纤维
有润肠排毒、刺激肠胃蠕动、促进新陈代谢、帮助消化的功能
适用人群：肺热咳嗽、便秘、肾病患者
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜心：5片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1棵 | 红辣椒：5个 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 凉拌醋：适量 | 味极鲜：少许 |
| 鸡精：少许 | 白糖：少许 |
| 盐：适量 | -- |