红糖紫米糕
红糖紫米糕是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红糖紫米糕”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖紫米糕。
菜式简介
紫米：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
2·古语中有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。
糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫米150克
- 圆糯米150克
- 辅助料
- 葡萄干50克
- 调味料
- 红糖适量
- 熟芝麻适量
红糖紫米糕的做法步骤
红糖紫米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1· 凡湿热痰火偏盛之人忌食，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
2·糖尿病患者不食或少食。
3·另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。
4·老人、小孩或病人更宜慎用。
答配菜谱：紫米与红糖的做法