炒香芹胡萝卜
炒香芹胡萝卜是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒香芹胡萝卜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒香芹胡萝卜。
菜式简介
做这道菜的关键点就是炒菜之前要事先在油锅里放入十几粒花椒炸一下，炸出香味后再捞出花椒不要，用这样的油炒出来的小菜特别的香，特别的好吃，当然花椒的用量依个人的口味放入，喜欢麻口的可以多放一些，反之则少放。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜150克
- 西芹150克
- 辅助料
- 花椒30粒
炒香芹胡萝卜的做法步骤
炒香芹胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、香芹事先焯一下水再和胡萝卜一起炒，这样炒的时候就不会串味。
2、花椒的用量依个人的口味放入，喜欢麻口的可以多放一些，反之则少放。