番茄肉酱意大利面-自家菜品就是食料足
番茄肉酱意大利面-自家菜品就是食料足是爱做菜的王小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“番茄肉酱意大利面-自家菜品就是食料足”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄肉酱意大利面-自家菜品就是食料足。
菜式简介
第一次尝试意大利肉酱面,做了全家的分量,满满的酱料酸甜可口,肉块十足,味道比外面买的还地道。本次选用的是猪肉馅,正宗的是选用牛肉馅,但我家对牛肉馅接受度不高,来吧,我们开始做顿饭吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 番茄3个
- 猪肉馅适量
- 意大利面1小袋
- 西蓝花少许
- 辅助料
- 食用油少许
- 盐少许
- 意大利面酱适量
- 鸡精少许
- 淀粉少许
- 料酒少许
- 黄油少许
番茄肉酱意大利面-自家菜品就是食料足的做法步骤
番茄肉酱意大利面-自家菜品就是食料足做法技巧/窍门/补充说明:
1、西红柿巧去皮,在新鲜西红柿上划十字,至沸水中,几分钟西红柿皮会自动翘起。
2、西蓝花焯水时,加几滴食用油,会使得焯过的西蓝花颜色更绿。
3、煮意大利面时,可以加几滴食用油和一点点盐,意大利面好熟。
4、意大利面不粘连可以在过凉水之后加几滴橄榄油或香油抓匀。
答配菜谱:意大利面与番茄的做法