分蛋海绵小蛋糕
分蛋海绵小蛋糕是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“分蛋海绵小蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的分蛋海绵小蛋糕。
菜式简介
海绵蛋糕做法简单,只要四种材料就能做出蛋香浓郁、口感蓬松的蛋糕,大人小孩都爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 辅助料
- 玉米油25克
- 鸡蛋3个
分蛋海绵小蛋糕的做法步骤
分蛋海绵小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、翻拌面糊时要注意翻拌手法,以免消泡,翻拌时像炒菜一样从底部往上翻拌。
2、各家烤箱的性能都不一样,烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。
3、出炉后,蛋糕不用倒扣,不会回缩,按个人的喜好可放入奶油、鲜果装饰,我家不喜欢吃奶油,所以没放。