白切鸡
白切鸡是捷赛私家厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“白切鸡”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白切鸡。
菜式简介
白切鸡，这道菜看似简单，它却是粤菜之中的首席代表，能将粤菜中的鲜味体现得淋漓尽致，皮黄肉白，皮爽肉滑，搭配调好的酱汁，鲜吃起来嫩多汁，清爽可口，特别适合炎热的夏天。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡300克
- 辅助料
- 花椒20粒
- 小葱两根
- 姜10克
- 香叶一片