舒芙蕾松饼
舒芙蕾松饼是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“舒芙蕾松饼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的舒芙蕾松饼。
菜式简介
今天做的舒芙蕾松饼不太一样，需要打发蛋白，再煎，翻面的时候，有点厚度的松饼还挺Q弹。简单几步就能做出类似戚风蛋糕松软的口感，不需要花很长时间！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉45克
- 细砂糖30克
- 辅助料
- 牛奶20克
- 自制酸奶20克
舒芙蕾松饼的做法步骤
舒芙蕾松饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、混合蛋白霜和蛋黄糊时候注意手法；
2、松饼用小火煎！出锅后是很容易塌的，建议尽快食用；
3、最后可以淋酸奶，也可以放打好的淡奶油。
感谢尘晓提供配方