丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是红?宏分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“丝瓜炒鸡蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒鸡蛋。
菜式简介
丝瓜炒鸡蛋,具有利尿解毒,活血化瘀的功效,尤其是夏天比较炎热,容易上火可以多食用,可以缓解上火的症状。而且丝瓜里含有多种维生素和蛋白质,可以补充人体所需要的营养,增强体质,提高人体的免疫力,对咳嗽,咽炎,哮喘等症状,也有很好的辅助作用。还含有蛋黄素以及钙,磷,铁等。可以增进神经系统功能,两者互补,所以营养功效也比较高。
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜一根
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 线椒一个
- 小米辣2个
- 小葱一根
- 大蒜1粒