红糖冰粉
红糖冰粉是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红糖冰粉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖冰粉。
菜式简介
冰粉,因为形色如冰块而得名,是起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山地区,近年在成都颇为流行,又因为旅游的频繁和地域间的交流,冰粉大有向全国各地发展的趋势了。
冰粉,不只是形状像冰,经过冷藏冰镇之后,其冰凉香甜,嫩滑爽口,有生津解暑、清凉败火的效果。是夏季颇受欢迎的一道美食。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白凉粉50克
- 辅助料
- 凉水1200ML
- 红糖50克
- 熬糖浆用凉水100克
- 坚果适量
- 水果适量