黄油饼干

做菜达人@chriszhou

黄油饼干是chriszhou分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“黄油饼干”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄油饼干。

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 黄油200克; 糖粉100克; 鸡蛋适量; 中筋粉20克; 盐适量

黄油饼干的做法步骤

黄油饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1·面团比较粘，所以在擀开面团前，先在砧板上撒点面粉，可以防止粘在砧板上。

2·面皮不要擀得太厚，每块饼干的厚度最好一样，否则不容易均匀烘烤。

3·现在冬天了，软化黄油速度比较慢，所以可以放在微波炉里稍微转一下，从10秒开始慢慢的来，觉得还不软再设定10秒，千万不要把黄油转成液体的哦。（万一真的变成液体了，那只能再放入冰箱让它冻一下）

菜谱标签：烘焙

相关食材：黄油

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