花生莲蓬骨头汤
花生莲蓬骨头汤是昊妈小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“花生莲蓬骨头汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生莲蓬骨头汤。
菜式简介
先分享一下莲蓬的功效:莲蓬又称为莲房,其主要功能包括消瘀,止血,去湿。治血崩,月经过多,胎漏下血,瘀血腹胀,产后胎衣不下,血痢,血淋,痔疮脱肛等作用。我们老家人有三伏天喝荷叶茶、煮莲蓬汤消暑降温去燥的饮食习俗。经常喝这类茶汤,让身体平安度夏。所以,今天煲了这款汤水,夹出莲蓬里的莲子出来吃掉,花生也是软烂绵绵的,吃肉吃花生莲子再喝汤,还要什么米饭?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 骨头随意
- 辅助料
- 莲蓬2个
- 花生小半碗