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鸡蛋辣椒焖子一锅出

做菜达人@金凤栖梧
鸡蛋辣椒焖子一锅出是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡蛋辣椒焖子一锅出”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋辣椒焖子一锅出。
鸡蛋辣椒焖子一锅出

菜式简介
  天气太热,来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法,三烀指的烀玉米,烀茄子,烀土豆,一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟,早起买的农家的茄子与土豆,晚上一锅蒸出来了,吃着下饭。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
茄子7个
土豆4个
尖辣椒2个
辅助料
黄豆酱3勺
少许
鸡蛋2个
玉米油2勺

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