瘦肉炖青橄榄
瘦肉炖青橄榄是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“瘦肉炖青橄榄”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瘦肉炖青橄榄。
菜式简介
青橄榄味甘、涩、酸,性平,归肺、胃经,具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效,临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血,以及用于解河豚毒及酒毒等。《日华子本草》记载,青橄榄具有开胃、理气止泻的功效。瘦肉炖青橄榄是很有益的一道汤品。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉80克
- 青橄榄10粒
- 辅助料
- 姜2片