拌土人参苗

菜式简介
　　土人参具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。大补元气，生津安神，强心。治气血虚损，虚劳多汗，虚脱衰竭，血压降低。
　　润肺止咳，治肺痨、燥热咳嗽。
　　健脾补虚，治脾虚劳倦、泄泻。
　　清热敛汗，治眩晕潮热，盗汗自汗。
　　调经止带，治妇女月经不调，白带。
　　雨后的土人参小苗，长得又肥又嫩。
　　掐了一把，拌着吃。