南瓜蒸米饭
南瓜蒸米饭是sourcehe分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“南瓜蒸米饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蒸米饭。
菜式简介
92岁奶奶每年夏天煮饭都加它，清香软糯，粒粒分明，出奇美味。大家经常看我文章的人都知道，我家四代同堂，爷爷奶奶都九十多岁，腿脚灵活，尤其是我奶奶，经常去买菜做饭。奶奶喜欢在米饭里加“料”，比如南瓜、玉米、红薯、花生等五谷杂粮。比我们煮的白米饭香多了。
煲饭的时候加点南瓜，米饭有淡淡的清香，粒粒分明，软香可口，太好吃了！我家是南方人，米饭是我家一日三餐的主食，米饭好吃，不需要菜也能吃上三碗。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米300克
- 辅助料
- 南瓜400克
南瓜蒸米饭的做法步骤
南瓜蒸米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、南方蒸饭，不仅米饭香软，还有南瓜的清香。相同的方法，还可以放芋头、红薯、新鲜玉米粒、花生等杂粮。
2、每个电饭锅不同，时间略有差异。大米和锅不同，水用量也有差异。
3、如果干豆类，如红豆、绿豆、黄豆等需要浸泡。4·不管用什么电饭锅，煮熟之后，不能马上开盖，需要焖5-10分钟，米饭才香软，不粘锅粒粒分明。
答配菜谱：南瓜与米饭的做法