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鲜奶小纸杯蛋糕

菜谱编号：047-322

鲜奶小纸杯蛋糕是【魅惑儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶小纸杯蛋糕”。

第六步：分3次加入蛋黄液里。

第三步：搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。

第四步：切拌均匀。

第二步：把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里，搅拌均匀，至看不到油性，不需要打发。

第九步：放入预热了160度的烤箱里，中层20分钟即可。

第一步：把蛋黄和蛋清分别打入容器（应当注意的是，放蛋清的容器里不能沾油星）。

第五步：蛋清分3次加入白糖，打至以上状态。

第八步：倒入小纸杯（这次我用的是小号的纸杯），撒上巧克力针。

第七步：切拌均匀。

鲜奶小纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

烘焙时间要根据纸杯的大小而定

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