芥末金针菇
芥末金针菇是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芥末金针菇”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥末金针菇。
菜式简介
吃过芥末鱼片、芥末虾、芥末肚丝，但你一定没吃过芥末金针菇吧。金针菇不要炒着吃，快来试试这道简单快手的芥末金针菇，清爽刺激的味道，一定可以挑逗你的味蕾。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇150克
- 辅助料
- 黄瓜200克
芥末金针菇的做法步骤
芥末金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、金针菇焯烫过凉水后一定要沥干水分，或者凉拌之前用手捏挤干水分。
2、芥末的用量依个人的口味放入，喜欢强烈刺激味道的多放一些，反之则少放。
3、如果有上火、眼睛红肿发炎、牙痛、咽喉炎等身体不舒服的人最好不要食用芥末。
答配菜谱：金针菇与芥末的做法