抹茶华夫饼+水果西米露
抹茶华夫饼+水果西米露是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“抹茶华夫饼+水果西米露”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶华夫饼+水果西米露。
菜式简介
天气越热,冷饮和下午茶的销量就越大。不过即使是知名饮料连锁品牌,也常被爆出菌落超标,卫生不合格的新闻。还是自己在家做的更干净卫生,也更划算。今天给大家介绍在家自制水果西米露,和抹茶华夫饼的做法。
虽然一般芒果西米露比较常见,不过既然可以自制,我们可以根据自己的口味选择水果,像正当季的西瓜、荔枝、水蜜桃、樱桃等等,都非常不错。西米的口感就像迷你珍珠,滑滑的,小小的,混合在一起清凉又甜美,味道棒棒哒。
抹茶华夫饼,颜色清新,口感松软,不使用黄油,香甜中混合了绿茶的清香,味道更清爽,适合夏天吃。接下来一起看看做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 椰汁200克(或牛奶)
- 西米20克
- 水适量
- 西瓜等水果适量
- 白砂糖2勺
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 牛奶80克
- 抹茶粉5克
- 低筋粉90克
- 玉米淀粉20克
- 泡打粉3克
- 植物油或融化的黄油20克
- 白砂糖50克
- 蜂蜜适量