非油炸开口笑
非油炸开口笑是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“非油炸开口笑”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的非油炸开口笑。
菜式简介
开口笑是一款传统的老式糕点,我也喜欢吃。传统的做法都是用油炸,但因为现在提倡健康饮食,咱今天不油炸,而是用空气炸烤箱的空气炸功能来做,虽然和油炸的比较,口感稍微硬一点点,但吃起来更健康。喜欢的不妨试试吧
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉250克
- 白糖100克
- 鸡蛋50克
- 油20克
- 熟芝麻20克
- 辅助料
- 生芝麻适量
- 水40克
- 小苏打2克
非油炸开口笑的做法步骤
非油炸开口笑做法技巧/窍门/补充说明:
用空气炸做出了的开口笑,开口效果和油炸的一样好,口感则比油炸的硬些,油炸的油多会更酥,但没有这样做健康。