香葱肉松蛋糕卷
香葱肉松蛋糕卷是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香葱肉松蛋糕卷”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱肉松蛋糕卷。
菜式简介
今天教大家制作一款经典的香葱肉松蛋糕卷，无需打发奶油，细腻松软，极具食欲，作为每天的早餐是非常好的选择！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶68毫升
- 玉米油50克
- 低筋面粉68克
- 海盐1克
- 蛋黄5个
- 蛋白5个
- 玉米淀粉3克
- 辅助料
- 柠檬汁5滴
- 细砂糖68克
香葱肉松蛋糕卷的做法步骤
香葱肉松蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋要用新鲜、提前冷藏过的，打蛋盆和打蛋头要无水无油。
2、文中使用的是三能28*28*3金色不粘烤盘。
3、烤箱要提前预热至少10分钟，打蛋白之前开始预热即可，放下层烤。
4、烤箱没有热风功能的，最后5分钟可以将上火提高至170度。
5、烘烤温度要根据自己烤箱的脾气进行调整，小烤箱时间要短些，大烤箱时间要长些。
6、因为加了肉松，有轻微的裂纹是正常现象。
感谢非儿提供食谱配方。
答配菜谱：香葱与肉松的做法