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夏瓜炒鲜蘑

菜谱编号:470-780
夏瓜炒鲜蘑是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏瓜炒鲜蘑”。
夏瓜炒鲜蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的家常小炒,味道鲜美,咸香适口。

夏瓜炒鲜蘑主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
夏瓜:适量鲜蘑:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量干椒:适量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量酱油:适量

夏瓜炒鲜蘑的做法步骤

  • 第二步:鲜蘑适量手撕好。
  • 第六步:倒入食材翻炒,加入适量十三香,酱油。
  • 第三步:冷水下锅,水开焯煮断生捞出,过冷水,攥出多余水分备用。
  • 第七步:夏瓜焯出水分,倒入鲜蘑,加入适量盐翻炒。
  • 第一步:成品图。
  • 第八步:炒好,加适量鸡精调味,出锅。
  • 第四步:适量夏瓜适量,洗干净切片。
  • 第五步:锅里适量油 ,葱 姜干椒爆锅。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏瓜炒鲜蘑。

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