酱黄瓜
酱黄瓜是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱黄瓜”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱黄瓜。
菜式简介
酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一,具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为"酱菜之宝"。原材料为黄瓜。色泽褐绿,酱香浓郁。咸淡中,脆爽怡人,吃时若佐以香油,则更加爽口。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜三根
- 辅助料
- 小米椒适量
- 大蒜头一个
- 桂皮适量
- 八角适量
- 葱适量
- 香油少许