凉拌西蓝花
凉拌西蓝花是昊妈小厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌西蓝花”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌西蓝花。
菜式简介
西蓝花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。是老少皆宜的菜，今天做个凉拌西蓝花，加水煮蛋拼盘，啥都有了。给孩子吃，提高免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西蓝花1朵
- 水煮蛋2-3个
- 辅助料
- 蒜头适量
凉拌西蓝花的做法步骤
凉拌西蓝花做法技巧/窍门/补充说明：
西蓝花泡盐水，去除农药残留。