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凉拌菜肉卷

菜谱编号:470-295
凉拌菜肉卷是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜肉卷”。
凉拌菜肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来打算凉拌莴苣,为了好看,又加了火腿肠,颜色美了,味道好了,但是不适合瘦身原则。美味和身材是天敌吧。

凉拌菜肉卷主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:半根火腿肠:半根
辅助料用量
香油:小许--

凉拌菜肉卷的做法步骤

  • 第十七步:成品。
  • 第六步:依次摆放。
  • 第五步:卷起来。
  • 第八步:放中间。
  • 第一步:莴苣去皮洗净,要嫩尖这部分。
  • 第三步:火腿肠去皮。
  • 第十六步:蒜汁浇在边角料上即可。
  • 第十一步:鸡精。
  • 第四步:打片。
  • 第十三步:生抽。
  • 第十二步:香醋。
  • 第十四步:香油。
  • 第七步:剩下的边角料,切碎。
  • 第十步:放碗里,加食盐。
  • 第九步:大蒜去皮洗净,切末。
  • 第十五步:拌匀。
  • 第二步:打片。
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