干丝白菜心
干丝白菜心是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干丝白菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天很少吃凉拌菜，但干丝白菜心在寒冷的冬天却时常出现在我家的餐桌上，一个是因为爱吃这一口，还一个原因就是白菜的帮、叶吃完后剩下甜甜菜心只有凉拌最好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐丝：300克 | 白菜心：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：5棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 白砂糖：5克 |
| 酱油：适量 | 醋：15ML |
| 芝麻香油：适量 | -- |