猪肉芹菜饺子

菜式简介
　　最近新入手的绞肉机，不锈钢的桶容量很大。我索性多打出点儿肉馅，这顿吃饺子用一部分，剩下的还能做冬瓜汆丸子。
　　为了不让桶里的肉糜浪费，我把芹菜菜和嫩杆以及一把小葱也放进料理桶中打碎了。为了突出芹菜的香味，也为了不摄入过多的肉而影响晚间睡眠和消化吸收，肉我没多放，调料也简单，只放了盐和少许生抽增个鲜。
　　薄皮大馅的饺子煮好后我尝了尝，感觉很不错。