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照烧吞拿鱼

菜谱编号:468-541
照烧吞拿鱼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧吞拿鱼”。
照烧吞拿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。

照烧吞拿鱼主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
吞拿鱼块:908克--
辅助料用量
葱:2根油:1大匙

照烧吞拿鱼的做法步骤

  • 第五步:热油锅,把吞拿点放入大火煎1分钟。
  • 第九步:撒上葱花即可。
  • 第八步:大火收汁。
  • 第六步:翻面再煎1分钟。
  • 第一步:吞拿鱼洗净,擦干水份。
  • 第四步:照烧汁,料酒和水混合。
  • 第二步:撒上盐腌一下。(我买的照烧汁偏甜。)
  • 第七步:倒入照烧汁烧开,中小火烧约5分钟。
  • 第三步:葱切葱花。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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