炝拌油麦菜
炝拌油麦菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油麦菜，色泽淡绿，质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香，具有独特风味。是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。炝拌油麦菜口感鲜脆，香气扑鼻，加上辣椒蒜片的点缀，微微带着点辣味，非常的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：1斤 | 辣椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：半头 | -- |
炝拌油麦菜的做法步骤
相关食材：油麦菜