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奶茶店备料技巧-红茶汤的调制

菜谱编号:467-570
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制是【不想开奶茶店的奶茶店主】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶茶店备料技巧-红茶汤的调制”。
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红茶是奶茶店制作茶汤,使用最多的一种茶类,因其茶香醇厚、苦涩感均匀、易于调和,相比其他茶类,红茶更适合用来制作奶茶。那么,如何制作上好的红茶汤呢?

奶茶店备料技巧-红茶汤的调制主厨:不想开奶茶店的奶茶店主

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蜜香红茶:50克--
辅助料用量
热水:1600克--

奶茶店备料技巧-红茶汤的调制的做法步骤

  • 第四步:用搅拌棒搅拌均匀即可。
  • 第一步:准备红茶:热水:冰块=1:32:8,将红茶倒入热水中,定时浸泡8分钟。
  • 第五步:茶饮店专用的红茶汤调制成了!
  • 第二步:提前一分钟准备冰块放入容器中。
  • 第三步:用茶袋隔茶叶,把茶汤倒入冰块中。
  • 奶茶店备料技巧-红茶汤的调制做法技巧/窍门/补充说明:

    1、浸泡红茶尽量不要搅拌,否则茶汤会过浓。
    2、冰块可使茶汤急速冷却,防止过度氧化,从而更好地保色、保香、保味。

    菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶茶店备料技巧-红茶汤的调制。

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