台湾鲜奶麻花王的制作
台湾鲜奶麻花王的制作是郭怡君3yC4C分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“台湾鲜奶麻花王的制作”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台湾鲜奶麻花王的制作。
菜式简介
台湾鲜奶麻花有百年历史,源于清代宫廷配方,以鲜、绵、甜、软,且久存不硬而自成一派,无矾、无碱、无糖精,口感香甜滑润,鲜香不腻,老少皆宜,是绿色营养保健食品。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉500克
- 白奶油8克
- 色拉油10克
- 白糖80克
- 食盐2克
- 奶粉4克
- 酥脆泡打粉10克
- 酵母3克(高糖型)
- 蛋白糖2克
- 牛奶香粉2克
- 水90克
- 鸡蛋白1克
- 黄奶油8克
- 辅助料
- 猪油4克
台湾鲜奶麻花王的制作的做法步骤
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