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台湾鲜奶麻花王的制作

做菜达人@郭怡君3yC4C
台湾鲜奶麻花王的制作是郭怡君3yC4C分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“台湾鲜奶麻花王的制作”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台湾鲜奶麻花王的制作。
台湾鲜奶麻花王的制作

菜式简介
  台湾鲜奶麻花有百年历史,源于清代宫廷配方,以鲜、绵、甜、软,且久存不硬而自成一派,无矾、无碱、无糖精,口感香甜滑润,鲜香不腻,老少皆宜,是绿色营养保健食品。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
面粉500克
白奶油8克
色拉油10克
白糖80克
食盐2克
奶粉4克
酥脆泡打粉10克
酵母3克(高糖型)
蛋白糖2克
牛奶香粉2克
90克
鸡蛋白1克
黄奶油8克
辅助料
猪油4克

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