苦与甜的交融——蜂蜜柚子茶
苦与甜的交融——蜂蜜柚子茶是提啦米酥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“苦与甜的交融——蜂蜜柚子茶”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦与甜的交融——蜂蜜柚子茶。
菜式简介
北方的冬季寒冷而干燥,尤其是在暖洋洋的暖气房里呆久了,会觉得口干舌燥,非常不舒服。
忍不住把水喝了又喝,可是,还是感觉渴。
这时候,来上一杯蜂蜜柚子茶,是再惬意不过的事情了。
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的比较好的水果。
柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。
柚子是很好的食品,能祛火、补充VC、美容、减肥。但吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,特别是现在老年人用得最多的他汀类调血脂药物、稀释血液黏稠度的氯吡格雷、治疗灰指甲的抗真菌药物,高脂血症病人也尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。
洋槐蜜,性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常食能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮柚子一个
- 蜂蜜适量
- 辅助料
- 冰糖适量