蒜蓉粉丝蒸北部湾小鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸北部湾小鲍鱼是北海·鱼臻鲜·老表分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜蓉粉丝蒸北部湾小鲍鱼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸北部湾小鲍鱼。
菜式简介
说起鲍鱼,不得不提到我们北部湾的鲍鱼,毕竟我们这儿可是鲍鱼基地。 与以往不同的是,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼多采用大鲍鱼,这一次我们选取更为平民的小鲍鱼。 不仅如此,在配料方面我们将略显鸡肋的鲍鱼肝利用起来,让小鲍鱼口感进一步丰富起来。 快来看看吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鲍鱼1斤
- 辅助料
- 粉丝1包
蒜蓉粉丝蒸北部湾小鲍鱼的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸北部湾小鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝不可泡久,否则等下蒸的时候会让粉丝太烂。
活冻的小鲍鱼不可一直泡水,否则容易掉壳。
不懂的可以加我微信bta616
答配菜谱:粉丝与鲍鱼的做法