蛋炒饭
蛋炒饭是香菜分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋炒饭”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒饭。
菜式简介
家里的轩少爷很奇怪，不吃蛋黄，连打着蛋液煎成的蛋饼或是蒸的水蛋都不肯吃。偶尔有一次将米饭泡在蛋液中再炒，他居然全吃掉了，根本不知道是全蛋炒的，家里有小宝贝不吃全蛋的也可以试一试。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 食油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 椒盐粉适量
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
炒饭用的米饭最好是冷饭，且炒之前应该先捏散再炒。
生抽不能加多了，滴几滴就可以了，多了饭会有种水水的感觉。