红烧夜开花
红烧夜开花是小小计划分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧夜开花”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧夜开花。
菜式简介
原料:夜开花 2个 (小的) 茶籽油 80G 生抽 适量 ,红糖 适量 红辣椒 3个
做法 :
1 红辣椒切小段备用
2 夜开花洗净 切去头尾 ,然后切成一段段 ,再用刀 把夜开花的两头切十字刀
3 热锅 下油
4 把夜开花 分别放入到 锅中 ,把夜开花的两头 略微煎一下
5 接着 把夜开花的翻身横着煎 ,中途翻面
6 等夜开花煎到颜色变化 ,淋入 生抽
7 加入水
8 加入红糖调味
9 加入红辣椒,加盖焖煮 至软
10 等汤汁收的差不多了 ,出锅 装盘
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 夜开花2个(小)
- 辅助料
- 红辣椒3个