当前位置：首页 > 菜谱分类 > 虾棒土豆泥

虾棒土豆泥

菜谱编号：466-301

虾棒土豆泥是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾棒土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆做为食材其做法多种多样，这道菜也经常食用，主料土豆、青虾，通过调制、炸制，味道鲜美、外酥里糯、颜色美观。

虾棒土豆泥主厨：putimama

第十四步：两种颜色的土豆虾棒出锅了，颜色好看，口味鲜香。

第七步：将土豆泥分成均匀的小团。

第五步：淀粉沾虾仁用。

第十步：将其余几只虾棒沾匀黄色面包糠待炸。

第四步：将土豆泥搅拌均匀入味。

第三步：土豆蒸熟捻成泥并过细筛，加入胡萝丝切碎、料酒、盐、少许生抽、鸡精、1勺食用油、再加入适量淀粉。

第九步：将土豆泥裹着虾仁做成棒型待炸。

第二步：去头、去皮留尾，开背去除虾线洗净去水份。

第十二步：这是两种颜色的虾棒，炸至金黄捞出。

第十一步：小锅加入食用油烧至4一5层热将虾棒入锅炸制(锅小一次只能炸2只)，随时根据情况调节火候。

第一步：青虾洗净，料酒腌制一会去腥。

第八步：准备面包糠最后沾。

第十三步：二次复炸再捞出装盘。

第六步：将虾仁逐个沾匀淀粉备用。

菜谱标签：小吃

相关食材：虾土豆

相关菜谱：: 土豆地雷的做法[图解]; 焗烤土豆泥的做法[图解]; 玉米豌豆炒虾仁的做法[图解]; 油焖大虾的做法[图解]; 平凡的咖喱土豆的做法[图解]; 干煸土豆条的做法[图解]; 香辣虾的做法[图解]; 香煎韭菜虾皮蛋饼的做法[图解]; 油焖虾的做法[图解]; 西兰花木耳炒虾仁的做法[图解]; 油爆虾的做法[图解]; 西红柿炒土豆片的做法[图解]; 香煎土豆饼的做法[图解]; 红烧土豆的做法[图解]; 香菇土豆片的做法[图解]; 爆浆芝士土豆球的做法[图解]