分子料理——苹果鱼子番茄盅
分子料理——苹果鱼子番茄盅是天使落凡尘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“分子料理——苹果鱼子番茄盅”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的分子料理——苹果鱼子番茄盅。
菜式简介
一次在网上看见分子料理觉得很好玩,于是就买了原料回来玩,我这人太懒了,买了有快一年了,今天就拿来做个鱼子试验,过程真是和做实验一样好玩,无论食用和用来装点菜肴都蛮不错的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄100克
- 辅助料
- 纯净水500ML
- 调味料
- 苹果味饮料200ML
- 海藻胶1克
- 钙3克