东北饭包
东北饭包是暮色影子分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“东北饭包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北饭包。
菜式简介
一方水土养一方人。今天给大家分享一款,东北比较有特色的美食。过去的老东北人,每到夏季最爱吃的就是打饭包,食材一般都喜欢用土豆泥,自家做的东北大酱,大葱或者炒一些菜,煮的米饭捞出来控出水分,在和做好的配菜混合,然后菜叶包饭。现在城市里边很少有人家这样吃了。农家乐的饭馆几乎都有这个特色美食。在东北的农村至今有很多地方,保留这个特色美食。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米2杯
- 辅助料
- 植物油一勺
- 盐适量
- 蔬菜适量
- 生菜适量
东北饭包的做法步骤
东北饭包做法技巧/窍门/补充说明:
1,新鲜的生菜叶子或者是白菜叶子,还有专门卖的包饭的菜叶子更好了。
2,可以任意的搭配自家人喜欢吃的配料。
3,做米饭注意不要做得很黏糊了,口感不好。