葱蒜小餐包
葱蒜小餐包是吾爱返寻味分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“葱蒜小餐包”制作过程分32个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱蒜小餐包。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 水80克
- 面种一份
- 酵母总共5克
- 黄油25克
- 辅助料
- 奶粉8克
- 鸡蛋1个
葱蒜小餐包的做法步骤
葱蒜小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
把需要用到的黄油份量先称量出来室温软化备用,加面种可以减少揉面的时间,葱蒜黄油一定要在最后才和因为加了盐提前拌好会出水,我个人觉得最后的咸葱蒜黄油比甜的葱蒜黄油更加合拍。
相关食材:葱