菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼是瘦猴爱上肉_分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“菠菜鸡蛋饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜鸡蛋饼。
菜式简介
大家好,我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天为大家分享各种家常美食做法供大家参考。
菠菜又叫波斯菜,是我们日常生活中最常见的蔬菜之一。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和多种矿物质,有“营养模范生”之称,能够促进儿童生长发育。菠菜做法我们平时大多是烧汤、凉拌、清炒,家里有孩子的也可以煮粥。
菠菜虽然一年四季都能买到,但是春天的菠菜是最鲜嫩的季节,所以这个时候吃菠菜是再适合不过了。很多家长也知道多吃菠菜对孩子的生长发育有好处,但是三天两头要么就是清炒菠菜,要么就是菠菜汤,孩子吃着吃着就腻了,到最后就不想吃了。今天教大家用菠菜换个做法,加个鸡蛋,加点面粉,摊一张菠菜鸡蛋饼,给孩子一个新鲜感,就算不叫他们吃他们也会自己抢着吃的,吃过之后还老惦记着,时不时就吵着要吃,抓紧试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
菠菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜中草酸的含量很高,有点涩嘴的味道,而且草酸如果和人体内的钙结合就会产生草酸钙结晶,容易形成结石。所以建议大家不管准备怎么吃,烹饪之前一定要记得焯水。
答配菜谱:鸡蛋与菠菜的做法