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丝瓜炒鸡蛋

做菜达人@小洞天
丝瓜炒鸡蛋是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜炒鸡蛋”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒鸡蛋。
丝瓜炒鸡蛋

菜式简介
  丝瓜切滚刀块,洒盐腌两分钟冲洗干净,不发黑。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
丝瓜1根
辅助料
鸡蛋2个
小米椒1个

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

丝瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、丝瓜切好后,放入淡盐水中备用,这样炒出来的丝瓜不会变黑。
2、有鸡蛋的菜肴不要放味精。

相关食材:鸡蛋丝瓜

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