低水份率法面
低水份率法面是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“低水份率法面”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的低水份率法面。
菜式简介
这是款半天然酵母半酵母的面包。这种面团用处非常普遍，也用来做普通面包。
只是今天这法面随手习惯切深了，花不好看。下次再努力。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 法面约7个30 CM长
- 三周大面肥550 克
- 辅助料
- 新鲜酵母10 克
- 水275 ML
- 调味料
- 盐1勺半