蜗牛馒头
蜗牛馒头是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蜗牛馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜗牛馒头。
菜式简介
做馒头其实不难,只要酵母不失效,再掌握几个要点,做出来的馒头一样宣软好吃,还可以做个好玩的造型,让食欲更好些,这次的面粉用了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,真是太细腻了,闻着就面香味十足,颜色还很自然的白。
小朋友都喜欢小动物,今天就来做个可爱的动物造型吧,小蜗牛是不是看着挺可爱的呢?而且这次用了可可粉,增加了一点颜色,让馒头多了一些味道,对了,你们猜猜这个蜗牛的眼睛是用什么做的呢?它蒸熟了是可以吃的哦,快来了解一下我的蜗牛馒头吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 黑米粒适量
蜗牛馒头的做法步骤
蜗牛馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·酵母要用温水来化开,用热水酵母就会被烫死,失去活性,用凉水酵母不容易化开,也会影响发酵时间,温水最适合。
2·面团整好形后要醒一会儿,不能马上上锅蒸,不然就发不起来了。
相关食材:蜗牛