芹菜炒腐竹
芹菜炒腐竹是心味家分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芹菜炒腐竹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒腐竹。
菜式简介
简单，爽口，微微的辣味，很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜适量
- 腐竹适量
- 辅助料
- 蒜2～3瓣
- 小米辣1～2个
芹菜炒腐竹的做法步骤
芹菜炒腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
腐竹用加入适量盐的温水泡，容易泡软，且不会有软硬不均的情况。另外，腐竹如果有些部分浮在水面不好泡上，可压个锅盖或者盘子在上面。
答配菜谱：芹菜与腐竹的做法