咖喱牛肉—牛肉两吃之一
咖喱牛肉—牛肉两吃之一是dayuyu分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“咖喱牛肉—牛肉两吃之一”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛肉—牛肉两吃之一。
菜式简介
洋葱便宜，买了两个。不爱吃洋葱怎么办？上次做了个麻辣洋葱，这次就做咖喱洋葱吧。
买了两块牛肉，先用瓦锅和清水把牛肉炖烂，牛肉取出做咖喱，牛肉汤还可以做个俄罗斯红菜汤。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 洋葱200克
- 西红柿200克
- 土豆150克
- 红葱头50克
- 大蒜瓣30克
- 生姜50克
- 青尖辣椒1根
- 椰浆粉30克
- 自制咖喱粉30克
- 辅助料
- 姜黄13克（自制咖喱粉）
- 肉桂3克（自制咖喱粉）
- 肉豆蔻2克（自制咖喱粉）
- 小茴香2克（自制咖喱粉）
- 白芷2克（自制咖喱粉）
- 红花1克（自制咖喱粉）
- 八角2克（自制咖喱粉）
- 干红辣椒3克（自制咖喱粉）
- 黑胡椒2克（自制咖喱粉）
- 油25毫升（自制咖喱粉）
- 盐6克