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蛋炒车仔面

菜谱编号:461-859
蛋炒车仔面是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒车仔面”。
蛋炒车仔面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

车仔面是中国香港的一种美食,价格便宜,食材丰富,味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多,可以随意放哦。

蛋炒车仔面主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
车仔面:200克鸡蛋:1个
洋葱:1块香肠:1段
油菜:2棵--
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

蛋炒车仔面的做法步骤

  • 第六步:蛋炒车仔面味道鲜美。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第四步:平底锅加热加点油把鸡蛋煎一下,煎好盛出,另启锅加点油炒一下洋葱,香肠。
  • 第二步:油菜择洗干净,香肠,洋葱切条,鸡蛋打散,车仔面煮1分钟捞出。
  • 第一步:车仔面200克,鸡蛋1个,洋葱1块,香肠1段,油菜2棵。
  • 第五步:洋葱,香肠炒好之后加车仔面翻炒,然后加鸡蛋,加油菜,加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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