五花肉豆角焖面
五花肉豆角焖面是哲妈——爱生活爱家人爱厨房分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“五花肉豆角焖面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉豆角焖面。
菜式简介
焖面（Braised String Bean with Noodle），是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是卷心菜、豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁等。口味咸香、软糯，入味。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面条适量
- 五花肉适量
- 豆角适量
- 辅助料
- 葱4段
- 蒜5瓣
- 姜5片
- 八角1个
- 香叶1片
- 干辣椒2个
- 食用油适量