可乐饼
可乐饼是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“可乐饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐饼。
菜式简介
常看日剧的朋友都知道,可乐饼在日本很受欢迎,在路边摊、便利店和快餐店都能买到。虽然它叫可乐饼,却不含可乐。可乐是音译,因为日语发音与汉语中的“可乐”读音相似,因此被日剧字幕组翻译成“可乐饼”,并广泛流传而来。
刚出炉的可乐饼外表金黄,表皮酥脆,内里绵软,口感丰富,搭配番茄酱或糖醋酱吃都很美味。做法也不难,不用和面、发面,十来分钟就能完成,解馋又顶饱,接下来一起看看做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 什锦菜50克
- 洋葱20克
- 培根3片
- 鸡蛋1个
- 淀粉2大勺
- 面包糠2大勺
- 辅助料
- 植物油适量